【小雨好菜】 台灣嚴選帶土蓮藕 三節 480g/份

嘉義牛斗山蓮藕：天然美味，老鷹之手的精心傑作

嘉義牛斗山出品的蓮藕，以“老鷹之手”美譽著稱，是品質與口感的保證。由當地老農悉心栽培，這些蓮藕在無農藥環境中成長，保證天然無毒，脆嫩多汁，每一節都飽滿鮮甜。

小雨好菜與當地農民合作，嚴選台灣最優質的農產品，致力於把最好的食材帶給消費者。透過我們，您能輕鬆購買到來自嘉義的頂級蓮藕，享受健康美味的同時，也支持了本地農業。

快來體驗這款自然的美味，讓家人享受蓮藕的營養與鮮美吧！

蓮藕含有鐵質與維生素C，女性更年期內分泌失調可以常吃蓮藕滋陰生血；婦女在妊娠期容易貧血，多吃蓮藕排骨湯可加以補充孕婦和嬰兒的營養。

飲用新鮮蓮藕汁能舒清肝熱、潤肺、涼血止血。蓮藕加入雪梨汁混合飲用，更能改善熱咳的症狀

蓮藕的纖維素可促進體內廢物迅速排出，淨化五臟血液；又富含維生素和礦物質，能夠消除胃腸內部熱氣，達到清涼退火的舒適感，對於經常應酬、壓力沉重的人來說，蓮藕是極佳的營養食品。蓮藕富含鉀質和鈣質，這兩種礦物質都有穩定血壓功能，常吃蓮藕更可預防心血管疾病。

保存方法：保存時可以用報紙包好，放入冰箱冷藏保存。切過的蓮藕非常容易變黑，須用保鮮膜包裹後再放入冰箱冷藏，或是切成薄片用醋醃製為涼拌菜，約可保存1個星期左右。

美味教學 

養心安神 - 疏肝解鬱 的 蓮藕排骨湯

1. 蓮藕洗淨，刨皮，切成楔形塊狀。
2. 小排骨洗淨，過滾水3分鐘，撈起備用。
3. 鍋內放入蓮藕塊，用中火煮。再將排骨放入，同時放入薑片、蔥白，加蓋大火清煮。
4. 作法3煮好後，加入適量雞粉、鹽、味精調味即可。

我們賣的蔬菜都很頂級
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