每日新鮮配送鮮甜台灣洋蔥600g 約2-4顆 大小顆不等
台灣洋蔥依採收季節,可以細分為早蔥跟晚蔥。
早蔥呢 主要產於彰化、雲林,採收季從12月開始,含水量高、組織纖維也比較軟
則晚蔥呢 產於屏東恆春、車城周圍一帶,通常3月開始採收,特點是含水量較低且較能存放。
國產洋蔥的外型為紡錘型,表皮比較薄也很好剝除,外皮呈現淡黃褐色
水分多、甜味足,辛辣感較低。
生食清甜爽口、入菜的加熱軟化速度比較快,食用風味遠勝於進口洋蔥哦。
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