🍣 豐洲空運海膽怎麼保存？最佳賞味期教學一次告訴你！

🍣 豐洲空運海膽怎麼保存？最佳賞味期教學一次告訴你！

來海膽家預購海膽的團友們，常常問我們一個問題：

「收到的海膽要幾天內吃完？可以放幾天？會壞掉嗎？」

今天，小雨老闆幫大家一次整理 從日本豐洲市場空運來台的海膽保存方式與最佳賞味期，讓你吃到如同在日本高級日料店的鮮度✨

🛬 來自日本豐洲的空運海膽

海膽家販售的每一盒海膽，都是日本豐洲市場競拍選品，由我們與日本海膽商行直接下單後空運來台，每一盒都是預購制，無庫存，當日處理，當日出貨。

也因此，每一位消費者拿到手的海膽，都是最新鮮的狀態。

🍽️ 海膽最佳賞味期

海膽為冷藏商品，從收到當天算起，建議 1～4 天內食用最為鮮美，越新鮮吃越能感受到那種「在日本當地現場吃」的絕妙體驗。若超過 5 天，海膽的甜度與滑順感會開始減弱，並非不能吃，但會影響口感體驗喔。

🧊 正確保存方式

1. 冷藏保存：收到後立即冷藏放置於冰箱 0～7°C 間。

2. 避免異味污染：若擔心冰箱中其他食物（如泡菜、熟食）影響海膽氣味，可用乾淨塑膠袋封緊外盒，避免冰箱食物味道沾染到海膽。

3. 請勿冷凍！ 海膽一旦冷凍會破壞質地，影響口感與完整性。

✨建議用夾鏈袋＋密封盒雙重保護，讓海膽維持最完美狀態。

💡 海膽家的用心提醒

海膽家堅持 每一盒海膽都是為你量身選品
✅ 堅持當日處理
✅ 絕不囤貨
✅ 預購制配送制，全程冷藏空運

我們知道，海膽是頂級的珍品，更是用來犒賞自己、送禮的極品美味。這份用心，也延續到我們對賞味期與保存的每一個細節提醒。

🧡 吃海膽，也吃一份安心

無論你是剛踏入海膽世界的新朋友，還是資深的海膽富翁，正確的保存＋賞味期知識，能讓你吃得更盡興，也感受到海膽家的誠意與專業。

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