超級食材「 薑黃 」,功效非常、非常多
我們的是小農精選的「 黃薑黃」
根據《中國藥典》記載,薑黃味辛、苦,性溫,能入人體脾、肝經;有破血行氣、通經止痛、活血化瘀之效。
人們使用薑黃已有逾4千年的歷史
古印度醫書記載,最先應是把薑黃作為染料或著色劑,再後來才用做調味料及藥材
薑黃素是一種脂溶性的物質,建議飯後食用效果比較好。薑黃粉可加熱或與油脂混合添加在食物中幫助吸收。
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